乙酸甲酯用途
用途一：用作有机溶剂、喷漆人造革及香料等的原料
用途二：GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。
用途三：用作色谱分析标准物质和溶剂，也用于由碱金属氯化物中分离氯化锂及香料的合成
用途四：硝基纤维素和醋酸纤维素的快干性溶剂，用于油漆涂料。还用于人造革及香料的制造以及用作油脂的萃取剂。还是制造染料和药物的原料。
乙酸甲酯物理化学性质
| 密度 | 0.9±0.1 g/cm3 |
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| 沸点 | 44.0±3.0 °C at 760 mmHg |
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| 熔点 | -98 °C |
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| 分子式 | C3H6O2 |
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| 分子量 | 74.078 |
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| 闪点 | -9.4±0.0 °C |
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| 精确质量 | 74.036781 |
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| PSA | 26.30000 |
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| LogP | 0.18 |
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| 外观性状 | 透明液体 |
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| 蒸汽密度 | 2.55 (vs air) |
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| 蒸汽压 | 368.4±0.1 mmHg at 25°C |
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| 折射率 | 1.354 |
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| 储存条件 | 储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 |
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