无水乙醇

无水乙醇化学性质

消去反应无水乙醇在条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，作为脱水剂、催化剂。

取代反应无水乙醇与在加热条件下反应，生成和水。

分子间脱水无水乙醇在条件下加热至140℃，生成和水。

酯化反应无水乙醇与羧酸在存在下加热，可生成对应的酯类化合物。

与反应无水乙醇与反应，生成乙醇钠和氢气。

与强氧化剂反应乙醇与酸性溶液或酸性溶液反应，可被氧化为。

中文名	乙醇
英文名	Ethyl Alcohol
别名	酒精 乙醇(发醇法) 无水酒精 无水乙醇 无水乙醇(药用) 绝对酒精 食用酒精 食用乙醇 变性乙醇 调香级食用酒精
英文别名	Ethanol Alcohol Distilled spirits Ethanol, undenatured Ethyl alcohol, undenatured 1-Hydroxyethane Absolute ethanol Aethanol Aethylalkohol Alcohol (ethyl alcohol) Alcohol 5% in dextrose 5% Alcohol dehydrated Alcohol, anhydrous Alcohol, diluted Alcohol, ethyl Alcohols Alcool ethylique Alcool etilico Algrain Alkohol Alkoholu etylowego Anhydrol CCRIS 945 Caswell No. 430 Cologne Spirit Dehydrated alcohol Denatured alcohol Denatured ethanol EtOH Etanolo Ethanol solution Ethyl alcohol & water, 95% Ethyl alcohol anhydrous Ethyl hydrate Ethyl hydroxide Ethylalcohol Etylowy alkohol FEMA No. 2419 FEMA Number 2419 Fermentation alcohol Grain alcohol HSDB 82 Hydroxyethane Methylcarbinol Molasses alcohol NCI-C03134 NSC 85228 Potato alcohol SD Alchol 23-hydrogen Spirits of wine Tecsol Tecsol C UNII-3K9958V90M ethanol (fermentation method) anhydrous ethanol anhydrous alcohol anhydrous ethanol (pharmaceutical) absolute alcohol 95% ethanol alcohol 95% edible alcohol Ethanol absolute Edible ethanol ethanol 200 proof Etanol Alcohol disinfectant
CAS	64-17-5
EINECS	200-578-6
化学式	C2H6O
分子量	46.07
inchi	InChI=1/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3
密度	0.789
熔点	-114℃
沸点	78℃
闪点	12℃
水溶性	miscible
折射率	1.3614
物化性质	性状 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。 熔点 -117.3℃ 沸点 78.32℃ 相对密度 0.7893 折射率 1.3614 闪点 14℃ 溶解性 溶于水、甲醇、**和氯仿。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。
产品用途	用作基本有机化工原料，也用作有机溶剂,制饮料酒，食品工业